Każda z trzech restauracji 49-letniego Björna Frantzéna ma komplet trzech gwiazdek Michelina. To ewenement we współczesnej światowej gastronomii. Na czym polega sekret szwedzkiego szefa kuchni?
Każda z trzech restauracji 49-letniego Björna Frantzéna ma komplet trzech gwiazdek Michelina. To ewenement we współczesnej światowej gastronomii. Na czym polega sekret szwedzkiego szefa kuchni?